Lait
- Mai- 2022 -5 mai
Le lait conventionnel au prix du lait bio
Télécharger le PDF Dans sa dernière lettre de conjoncture mensuelle[1], l’Idèle prévoit prochainement une convergence des prix du lait conventionnel…
Lire la suite » - Oct- 2021 -7 octobre
La valse-hésitation de la règlementation sur l’étiquetage des produits transformés
Télécharger le PDF Au moment de la révision de la loi Egalim, les discussions sur l’étiquetage des ingrédients composant les…
Lire la suite » - Sep- 2021 -30 septembre
La filière lait bio perd l’équilibre
Alors que l’objectif est de passer à 25% de la SAU européenne en bio, la France, qui ne dispose que…
Lire la suite » - 7 septembre
Ambiguïtés et limites de la nouvelle loi Egalim
Télécharger le PDF Suite à l’échec de la première loi Egalim, une proposition de loi a été déposée au mois…
Lire la suite » - Fév- 2021 -26 février
Agir pour faire respecter la loi EGALIM
Télécharger le PDF 1) Plusieurs retours d’expérience démontrent que la loi EGALIM est incomplète, notamment pour répondre aux difficultés de…
Lire la suite » - Nov- 2020 -16 novembre
Faire évoluer la loi Egalim pour mieux l’appliquer dans la Filière Lait
Alors que la Filière Lait vient d’être citée en exemple par Serge Papin pour la mise en œuvre de la…
Lire la suite » - Sep- 2020 -23 septembre
Baisse du prix du lait, les éleveurs ne doivent pas être la variable d’ajustement
Profitant de ce flou, les industriels continuent à imposer des variations de prix aux producteurs, ce que dénoncent Eric Andrieu,…
Lire la suite » - Avr- 2020 -24 avril
Covid-19 et réduction de la production de lait proposée par la CNIEL : qu’en penser ?
A l’instar d’autres productions, la filière laitière française est en ébullition : le confinement a modifié les habitudes de consommation…
Lire la suite » - Déc- 2018 -20 décembre
Les enseignements de la politique laitière américaine en matière de partage de la valeur ajoutée
Améliorer les mécanismes de partage de la valeur au sein des filières et renforcer l’organisation des producteurs constituent deux sujets…
Lire la suite » - Mar- 2018 -16 mars
Secteur laitier par gros temps
Le secteur laitier a traversé une crise profonde durant trois ans, crise qui fut mise au jour au moment où…
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