Lait

Covid-19 et réduction de la production de lait proposée par la CNIEL : qu’en penser ?

A l’instar d’autres productions, la filière laitière française est en ébullition : le confinement a modifié les habitudes de consommation…

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Les enseignements de la politique laitière américaine en matière de partage de la valeur ajoutée

Améliorer les mécanismes de partage de la valeur au sein des filières et renforcer l’organisation des producteurs constituent deux sujets…

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Secteur laitier par gros temps

Le secteur laitier a traversé une crise profonde durant trois ans, crise qui fut mise au jour au moment où…

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Contractualisation laitière : de trop petits pas dans le bon sens

Vous trouverez ci-dessous un article paru sur le site de Momagri le 02/05/2016 En ouvrant la porte à une maîtrise…

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Produits laitiers : la boussole des marchés internationaux est-elle faussée ?

Créée en 2008 par la coopérative néo-zélandaise Fonterra, la plateforme d’enchères Global Dairy Trade tient lieu de référence pour les…

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Filière laitière aux Pays-Bas : Hyper compétitivité ou dumping environnemental ?

Vous trouverez ci-dessous un article paru sur le site de Momagri le 20/11/2017   Les Pays-Bas font les gros titres…

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