Lait

Télécharger le PDF Alors que le débat sur les prix planchers patine, l’exemple américain mérite d’être étudié. Les Etats-Unis ont…

Télécharger le PDF Le 1er juin 2023 s’est tenue la journée mondiale du lait. L’occasion pour plusieurs associations et organisations…

Télécharger le PDF La Cour des comptes vient de sortir un rapport centré sur les aides attribuées aux élevages bovins,…

Télécharger le PDF L’année 2022 s’est caractérisée par une envolée des cours des produits agricoles, à laquelle le lait n’a…

Télécharger le PDF Les deux dernières notes de conjoncture de l’Idele soulignent la tendance à la décapitalisation du cheptel bovin…

Télécharger le PDF Dans sa dernière lettre de conjoncture mensuelle[1], l’Idèle prévoit prochainement une convergence des prix du lait conventionnel…

Télécharger le PDF Au moment de la révision de la loi Egalim, les discussions sur l’étiquetage des ingrédients composant les…

Alors que l’objectif est de passer à 25% de la SAU européenne en bio, la France, qui ne dispose que…

Alors que la Filière Lait vient d’être citée en exemple par Serge Papin pour la mise en œuvre de la…

Profitant de ce flou, les industriels continuent à imposer des variations de prix aux producteurs, ce que dénoncent Eric Andrieu,…